Компьютеризированные системы контроля сегодня широко используются в ресторанах, особенно в отелях и больших учреждениях типа клубов. При использовании такой системы заказы передаются официантами с одного или нескольких терминалов, расположенных на этаже. Это могут быть заказы со стойки бара либо со столиков. Квитанции (или чеки) автоматически распределяются по точкам: кухня или бар, и группируются по назначению: закуски, главные блюда, десерты и напитки. Компьютер распечатывает также счета для предъявления их посетителям. Система отслеживает все операции официанта. Специальные операции, такие как вычеркивание блюд из меню, расход продуктов, распечатка чеков, установка терминалом и т.д., защищены специальным паролем. Вход в систему ограничен. Он доступен лишь узкому кругу лиц (с разрешения руководства) и осуществляется через личные пароли. Кроме быстрого и эффективного обслуживания посетителей торговой точки, компьютеризированная система контроля может обеспечить полный контроль за управлением и администрацией, что включает в себя следующее: S должников и кредиторов среди администрации ; S полный учет должностных обязанностей; S регулирование банковскими счетами; S всестороннюю финансовую отчетность.
Компьютеризированная система