Оформление
Оформление: оформление должно гармонировать с атмосферой ресторана. Выбор цветовой гаммы играет важную роль в создании благоприятной атмосферы. Есть теплые и холодные цвета, романтические и деловые и т. д. Если выбор цветовой гаммы и оформление зала — дело дизайнера, то подбор некоторых дета-" лей "часто может входитьн круг обязанностей официантов. 1С примеру, живете растения и свежесрезанные цветы — важный элемент оформления интерьера. Кроме того, они поднимают настроение посетителям и украшают «тол. Официант должен уметь их таравииьн© подобрать, оформить и поддерживать в хорошем состоянии.